Çubuk Turşusu

Çubuk Turşusu, Ankara’nın Çubuk ilçesinde yetişen küçük ve sert salatalıkların geleneksel salamura yöntemiyle fermente edilmesiyle hazırlanan, kıtır yapısı ve coğrafi işaret tescilli lezzetiyle öne çıkan özel bir turşudur. 1948’den beri aynı aile geleneğini sürdüren Tarihi Kemerburgaz Turşucusu olarak, Çubuk Turşusu üretiminde katkısız içerik, hijyenik hazırlık ve güvenilir pet bidon ambalaj prensiplerimizden asla ödün vermiyoruz. Doğal fermentasyonla olgunlaşan bu özel tat, sofralara hem yöresel bir karakter hem de benzersiz bir kıtırlık kazandırır.

Çubuk Turşusu Nedir?
Çubuk Turşusu, Çubuk bölgesine özgü toprak yapısı ve iklim koşullarında yetişen küçük, sıkı dokulu salatalıkların salamura içerisinde doğal fermentasyonla olgunlaşmasıyla elde edilir. Coğrafi işaret güvencesiyle tanınan bu özel ürün, kıtır dokusu, doğal ekşiliği ve yüksek aromasıyla hem günlük hem yöresel sofralarda tercih edilir.

Kargolama Süreci
Tüm ürünlerimizde olduğu gibi Çubuk Turşusu da maksimum güvenlik önlemleriyle paketlenir. Pet bidon kapakları sıkıca bantlanır, ürün hava kanallı koruyucu ambalajla sarılır ve koli içerisinde sabitlenerek kargoya teslim edilir. Bu yöntem sayesinde ürün taze, sağlam ve sızdırmaz şekilde sofralarınıza ulaşır. Kargo sürecinde yaşanabilecek olası sorunlarda değişim desteği sunulmaktadır.

Servis Önerisi
Çubuk Turşusu; et ve tavuk yemeklerinin yanında, kuru fasulye ve nohut gibi bakliyatların eşlikçisi olarak ya da sandviç ve dürümlerde lezzet artırıcı bir tamamlayıcı olarak tercih edilir. Kıtır dokusu ve yöresel aromasıyla sofralara tazelik ve canlılık katar.